La société Al-Kafeel commence à trier le miel de Sidr

Le personnel de la société d'investissements publics Al-Kafeel, l'une des sociétés du lieu saint d'Al-Abbas (p), a commencé à trier le miel de Sidr dans le groupe des ruchers Al-Kafeel.
L'ingénieur Hassanein Mohammed, directeur du groupe des ruchers Al-Kafeel de la société, a déclaré que " le processus de tri du miel de Sidr commence à partir de la mi-septembre chaque année, puis nous le transférons vers les sites des arbres de Sidr dans le pays, y compris les jardins de Zawra à Bagdad, avec lesquels nous avons une coopération conjointe ".
Il a ajouté que "le choix des jardins de Zawra est dû à sa forte densité d'arbres Sidr, qui sont investis dans la production de miel qui se distingue par son goût et son arôme".
"La productivité du miel dépend des conditions climatiques et de la solidité des cellules", notant qu'elle "varie d'année en année en fonction du recensement des capacités de production, qui est effectué après la mi-octobre".
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