Die Geflügelschlachterei Karbalaa setzt ihre Produktion im Rahmen eines integrierten Gesundheits- und Präventionsprogramms fort

Der Geflügelschlachthof in Karbala ist eine der Produktionslinien, die von den Mitarbeitern des heiligen Abbassitische Schreins entwickelt wurden, um das lokale Produkt zu unterstützen, was wesentlich dazu beigetragen hat, den Bürgern geschlachtete Hühner mit garantierter Qualität zu liefern.

Der Direktor der Lewa' International Company am heiligen Abbassitischen Schrein, Ingenieur Adel Malik, der die Entwicklung dieser Produktionslinie übernommen hat, sagte: "Im Rahmen des Programms für die Produktion von geschlachteten Hühnern und deren Teilen fährt der Schlachthof von Karbala fort, das Produkt auf dem lokalen Markt im Rahmen des umfassenden Plans zur Unterstützung des lokalen Produkts einzuführen." Er fügte hinzu: "Der Produktionsprozess wird in Übereinstimmung mit den in solchen Projekten angenommenen Kontexten durchgeführt, insbesondere unter Berücksichtigung des Gesundheitsaspekts des Produkts sowie der Vorbereitung der logistischen Angelegenheiten, die diesem Prozess dienen."

Und er erklärte: "Der Produktionsprozess und das Produkt unterliegen der täglichen Kontrolle durch die zuständigen Aufsichtsbehörden im Gouvernement Karbala, darunter die Abteilung für Gesundheitskontrolle, das Veterinärkrankenhaus und die Abteilung für Tierressourcen, zusätzlich zur qualitativen Kontrolle des Schlachthofs, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten."

Er erklärte, dass: "Der Geflügelschlachthof von Karbalaa hat einerseits einen wichtigen Beitrag zur Schaffung von Arbeitsplätzen für die Jugend in der Provinz geleistet und andererseits ein hochwertiges Produkt geliefert", erklärte er: "Die Versorgung mit einheimischem Geflügel hängt von den Feldern in einigen irakischen Provinzen ab, darunter: Babylon, Diwaniyah, Baghdad, Wasit und Diyala."

Der Vertreter der Landwirtschaftsdirektion von Karbalaa, Dr. Mohammad Mahdi al-Sahhaf, erklärte seinerseits, dass: "Die Überwachung des Schlachthofs von Karbalaa wird täglich in Zusammenarbeit mit den Tierärzten des Veterinärkrankenhauses durchgeführt, um die Arbeit in diesem Schlachthof durch Spezialisten auf dem Gebiet der Veterinärmedizin zu identifizieren, da er als einer der herausragenden Schlachthöfe in der Provinz gilt, um Geflügelfleisch zu produzieren und gesundes Fleisch für die Bürger und die Besucher der heiligen Stätten zu liefern."

Er fügte hinzu: "Der Schlachthof unterliegt der direkten veterinärmedizinischen Kontrolle durch die zuständigen Behörden in Karbalaa, insbesondere durch das Veterinärkrankenhaus, sowie der Überwachung durch die Abteilung für Viehzucht in der Landwirtschaftsdirektion von Karbala": "Der Schlachthof von Karbalaa hat dazu beigetragen, den lokalen Markt mit sauberem Fleisch zu versorgen, das der gesundheitlichen und tierärztlichen Kontrolle durch die zuständigen Behörden unterliegt."

Es ist erwähnenswert, dass dieser Schlachthof seit der Wiederinstandsetzung und dem Betrieb seiner Produktionslinien durch das Personal des heiligen Abbassitischen Schreins etwa 6.000 Hühner pro Stunde produziert und dieses wichtige Produkt den Bürgern innerhalb hoher Spezifikationen zur Verfügung stellt.