La société Al-Kafeel pour les investissements publics approvisionne le marché local en poissons pour répondre aux besoins des citoyens.

La société Al-Kafeel pour les investissements publics s'est déplacée pour approvisionner le marché local en poissons afin de répondre aux besoins du citoyen.
"La superficie du projet dans une zone est de (82) dunums et contient trois lacs, la superficie de chaque lac est de (25) dunums, et les projets contribuent à augmenter le produit national et à approvisionner les marchés en poissons vivants", a déclaré le directeur du projet de pêche à la société, M. Alaa Youssef.
Le poisson d'Al Kafeel se distingue par son goût distinctif grâce à la qualité des aliments purs, riches en protéines et en substances importantes pour la croissance du poisson, ainsi qu'aux soins médicaux qui lui sont prodigués quotidiennement, selon le directeur du projet.
Il a ajouté que "La société Al-Kafeel porte son attention sur les projets liés à l'alimentation des citoyens pour relever les défis futurs en prévision des conditions économiques possibles, et que ce projet est l'un des projets importants pour la société".

Pour sa part, le superviseur des lacs piscicoles, le Dr Mustafa Omran, a déclaré : "il y a trois types de poissons dans les lacs, à savoir la carpe, la carpe crucienne et la carpe argentée, et la raison pour laquelle nous avons choisi le type de carpe est pour sa croissance rapide, sa résistance aux maladies et sa faible teneur en graisse en plus de sa fertilité, et il peut être commercialisé pour une période ne dépassant pas 6 mois."
Quant à la distribution des poissons dans les lacs, Omran a expliqué que "le mécanisme de distribution est de (250) carpes cruciennes et carpes argentées pour chaque (1000) carpes, car les cruciennes nettoient les lacs des herbes qui y poussent, et les argentées se nourrissent des déchets des autres poissons, contribuant ainsi à maintenir la propreté du lac".